Speisekarte
Alle Gerichte werden frisch aus qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.
Allergene: 1Gluten 2Laktose 3Nüsse — vollständige Liste auf Anfrage
Antipasti
Zum Ankommen und Teilen
Rote Beete-Carpacciomilk
Dünn gehobelte Rote Beete mit Olivenöl, Kräutern und etwas Parmesan
Vitello Tonnatofish,eggs
Zart gegartes Kalb mit cremiger Thunfischsauce und Kapern
Bruschettagluten
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Antipasti Mistimilk,fish
Gemischte Vorspeisenauswahl nach Art des Hauses
Hausgemachte Pasta
Frisch und von Hand gemacht
Trüffelpastagluten,milk,eggs
Frische Pasta in cremiger Trüffelsauce, ein Liebling unserer Gäste
Spaghetti Carbonaragluten,eggs,milk
Mit Guanciale, Ei, Pecorino und schwarzem Pfeffer, römisch und ehrlich
Lasagna di Casagluten,milk,eggs
Lasagne nach Hausrezept mit Rinderragù und Béchamel
Spaghetti alle Vongolegluten,molluscs
Mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein und Petersilie
Risotto ai Funghimilk
Cremiges Risotto mit Pilzen und Parmesan
Pizza
Aus dem Ofen, dünn und knusprig
Pizza Margheritagluten,milk
Tomate, Mozzarella, frisches Basilikum, Olivenöl
Pizza Diavolagluten,milk
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami
Pizza Tonno e Cipollagluten,milk,fish
Tomate, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
Pizza Verduregluten,milk
Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse der Saison
Fisch & Dolci
Aus dem Meer und etwas Süßes zum Schluss
Polpo alla Grigliamolluscs
Gegrillter Oktopus mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern
Branzino al Fornofish
Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Kräutern und Gemüse
Tiramisùgluten,milk,eggs
Klassisch nach Hausrezept, mit Mascarpone und Espresso
Panna Cottamilk
Sahnedessert mit Fruchtspiegel der Saison